Hallo Van Rey,
Das ist eine sehr schöne Webseite, die du da gebaut hast. Die Mehrsprachigkeit würde ich allerdings anders einrichten, und das würde dann auch deine Probleme mit der Navigation lösen.

Schau dir mal die LanguageChanger Seite an: https://language-changer4.jimdofree.com/
Das ist zwar eine kleine Programmierung, aber nicht besonders aufwändig. Solange du keinen Shop auf der Seite hast, funktioniert das sehr gut.

Oder vielleicht noch besser mit Weglot: https://www.taj-mahal-music.de/setup

weglot ist noch einfacher als der LC4 und spart enorm Arbeit, da automatisch übersetzt wird, kostet aber monatlich (Abo)

Die Navigation würde ich auf jeden Fall so lassen, wie sie ist, vom Design her. Mobile Endgeräte brauchen eine mobile Navigation.

Was dich in der Desktopversion stört, nennt sich „Breadcrumb Navigation“. Das kann man ausblenden, aber wenn du mit Weglot oder mit dem LC4 arbeitest, mach das keinen Sinn. Im Gegenteil: diese Navigation ist dann sehr sinnvoll.

LG, az